Ingredienser:
1 dl Havreyoghurt
1 skivad frusen banan
1 tsk Råsaft Blåbär
1/2 tsk Bärpulver blå
1 tsk honung
Mixa havreyoghurt, banan och honung först, sen i med råsaft och blå pulver. Garnera med kakao nibs, färska blåbär och en dust av pulvret!
Blueberry Nice Cream
Yellow Rawbollar
Gyllene, syrliga dadelbollar med havtorn, nypon, hallon och ingefära. Sötade med enbart dadlar eller tillsätt en liten mängd rå honung om du så önskar.
Ingredienser för 15 bollar:
2 msk Yellowpulver – havtorn, nypon, hallon
10 st dadlar
1/2 dl kokosflingor
1 msk smält kokosolja/kakaosmör.
1 krm torkad ingefära eller färsk riven
1 krm havssalt
1/2 citron zest
ev. 1/2-1 tsk Honung.
Gör så här:
Blanda allt i en bunke. Rulla till små bollar i Yellow pulver.
→
Ingredienser för 15 bollar:
2 msk Yellowpulver – havtorn, nypon, hallon
10 st dadlar
1/2 dl kokosflingor
1 msk smält kokosolja/kakaosmör.
1 krm torkad ingefära eller färsk riven
1 krm havssalt
1/2 citron zest
ev. 1/2-1 tsk Honung.
Gör så här:
Blanda allt i en bunke. Rulla till små bollar i Yellow pulver.
Blue Maränger
Receptet ger ca 20 små maränger
Maräng:
2 äggvitor
125 g socker
1 tsk citron vinäger
3 tsk Blue bärpulver - blåbär, aronia, svarta vinbär
Gör så här:
1. Ställ in ugnen på 150 grader varmluft.
2. Vispa äggvitorna tills de börjar skumma. Tillsätt sedan sockret lite i taget medans du vispar.
3. Tillsätt citronvinäger och vispa tills blandningen är blank och blir styva toppar.
4. Sikta i bärpulvret och vik in det.
5. Fördel marängen över en bakplatta täckt med bakpapper. Toppa med lite extra bärpulver eller torkade blommor om du vill.
6. Ställ ner ugnen till 100 grader varm luft när du sätter in maräng. Låt dem stå i 45-60 minuter innan du öppnar ugnsluckan och låter dem svalna i ugnen.
Förvara i rumstemperatur.
Collagen Rawbollar
Detta smidiga recept görs på bara 5 minuter! Mixa alla ingredienser i en köksmaskin eller mixer:
5 dadlar
2 dl havregryn
2 tsk kokosolja
1 krm havssalt
1 choklad kaka
1 tsk bärpulver för att strö över
Variationer:
Yellow balls: Choklad med kaffe och YELLOW bärpulver
Blue balls: Choklad med kokos och blåbär rawjuice koncentrat + BLUE bärpulver
Använd din kreativitet och hitta din favorit!
Collagen Blissballs
Ingredienser till ca 15 bollar
10 dadlar
1/2 dl pumpafrön
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl havregryn
1 msk kokosolja ( smält)
3 msk starkt, svalt kaffe
3 msk kakaopulver
3 msk Collagen Premium+
1/2 dl soja/mandel/rismjölk
1 krm havssalt
Gör så här:
Mixa alla ingredienser till en jämn massa i en matberedare. Forma till jämnstora bollar. Gör gärna små, då de är mäktiga och så blir det fler bollar. Doppa i smält chockad och pimpa med RED pulver eller blommor, kokos, kakao, pistagenöt m.m. Ställ in i kylen ett par timmar. Du kan också förvara bollarna i frysen, och ta fram en stund innan servering. Om man är allergisk mot några av fröna, kan de självklart bytas ut.